La gastronomía del pueblo de Hopelchén mezcla alimentos mayas con españoles, entre los platillos típicos de la región están los tamales de maíz rellenos de puerco o pollo, el pibinal, el pibipollo, el guiso de puerco de monte, la salsa de chile habanero, los panuchos, además de las bebidas tradicionales como el chocolate y el pozol.