La Ruta del Vino en Coahuila recorre los pueblos mágicos de Parras de la Fuente y Cuatro Ciénegas, permitiendo entender la historia que envuelve esta zona y degustar de vinos de la mejor calidad.
la tradición vitivinícola de Coahuila tuvo inicio en Parras de la Fuente, lugar donde se fundó la “Casa Madero”, la productora vitivinícola más antigua en el continente americano, con más de 400 años de historia. Casa Madero alberga el Museo del Vino que explica paso a paso el proceso mediante el cual la uva es transformada vino. Además de sus hermosas instalaciones, el lugar cuenta con hospedaje, hermosos jardines para recorrer y el inigualable paisaje de sus viñedos. En Parras de la Fuente se encuentran también las Bodegas de Hacienda de El Perote, la casa El Vesubio, especializada en vinos fortalecidos o generosos, y los viñedos Rivero González, una de las vitivinícolas más jóvenes de la región. Puede conseguirse también vino casero, producido de manera artesanal por pequeños comerciantes, pero que posee una gran calidad y que será un deleite para tus sentidos.
Otro de los puntos importantes de esta ruta es Cuatrociénegas de Carranza, que además de poseer un ecosistema único en el mundo, es un poblado mágico en el que se encuentran las importantes vitivinícolas Bodegas Vitali, reconocida por su vino dulce, y la Bodegas Ferriño que mantiene antiguos procesos de elaboración que dan a sus vinos un exquisito y particular sabor.
En Torreón, recomendamos ampliamente visitar la Bodega Cuatro Ángeles, vinos jóvenes de alta calidad.
