Ruta del Mezcal
 
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Oaxaca posee un riqueza natural, gastronómica y cultural inigualables, es un estado envuelto en un aura de misticismo, con pintorescos paisajes, gente cálida y lleno de belleza. Una de las bebidas más representativas de la cultura Oaxaqueña es el mezcal y para descubrir la magia que rodea a esta bebida, es necesario recorrer los caminos del Mezcal. La ruta de los caminos del mezcal, abarca casi 45 kilómetros y en ella podrás conocer el intenso trabajo artesanal requerido para la elaboración de la emblemática bebida oaxaqueña; desde el origen del maguey espadín, la elaboración con herramientas rudimentarias y hasta que llegan a brotar las primeras gotas después del proceso de destilación. Son 400 años de tradición los que respaldan la industria del mezcal en Oaxaca. El clima, el tipo de tierra, la calidad de las pencas del maguey y, sobre todo, la entrega de los productores oaxaqueños, ha logrado que en cada botella de mezcal se encuentre un poco del sabor y la esencia del espíritu profundo y mágico de Oaxaca. A lo largo de la ruta además de visitar las fábricas y palenques que producen mezcal en esta región, podrás admirar en los trayectos el gigantesco Árbol del

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