Rodeado por la selva tropical, entre ríos y una vasta cantidad de fauna silvestre, se encuentra una ciudad que está hermanada con la República de Cuba; lleva su nombre junto al río que recorre el municipio y ha posibilitado la vida en la región.Los paseos en lancha marcan un recorrido de 40 km con 60 raudales, escenario ideal para la realización de deportes acuáticos y safaris fotográficos que invitan a la contemplación.
Candelaria se encuentra en el estado de Campeche y forma parte de la península de Yucatán, considerada la puerta de entrada al mundo Maya, muy cerca de la frontera entre México y Guatemala. Los grupos étnicos que aquí se instalaron fueron los Choles y los Chontales, quienes dejaron más de 30 sitios arqueológicos, resaltando las ruinas de los centros ceremoniales de El Naranjo y Peje Lagarto.
La cultura del lugar está conectada directamente con el agua y la naturaleza selvática, por lo que siempre escucharás los aullidos de los monos saraguatos y muchos trinos de aves que, a destiempo, pintan musicalmente los días en la selva. Si eres paciente, observador y tienes suerte, podrás contemplar algún venado rumiar plácidamente entre los árboles, a los pájaros carpinteros resanando sus casas, y uno que otro manatí que sube a la superficie por un poco de aire.
La gastronomía es rica en frutos del mar, por lo que la especialidad de la casa son el róbalo, la carpa, el sábalo, el macahuil y la tenhuayaca; disfrútalos recién pescados, al mojo de ajo, fritos o enchilados, tu decides cómo.
Es importante resaltar que también se realiza la pesca deportiva en diferentes torneos durante las vacaciones de Semana Santa, por eso si vienes en esas fechas, verás al martín pescador que se encuentra en peligro de extinción, por lo que es sacado del mar, admirado y pesado, y va de regresado a su sitio. Recuerda vestir cómodamente, protegerte del sol, mantenerte hidratado y usar repelente para mosquitos.
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Explorar el Parque Municipal Salto Grande con una superficie de 1500 hectáreas, en el encontrarás cascadas, estanques y arroyos, en los cuales te podrás dar un referescante chapuzón.
En la zona central del parque disfrutarás de cascadas y rápidos, ideal para que la adrenalina fluya con las actividades de aventura.
Además del hermoso parque, encontrarás una serie de andadores con puentes colgantes donde podrás observar majestuosos paisajes y la extensa fauna que habita en este único lugar.
Recuerda visitar el sitio arqueológico el Tigre, también conocido como Itzamkánac, se trata de una de las capitales mayas más poderosas, además de ser uno de los canales comerciales más grandes y relevantes de esta cultura. La leyenda dice que Hernán Cortés visitó Itzamkánac en su camino hacia Guatemala y en esta zona ejecutó a Cuauhtémoc, el último emperador Azteca. En él encontrarás una plaza ceremonial con 2 altares en el centro y tres basamentos piramidales.
Otro de los atractivos naturales imperdibles de Candelaria que resalta por su gran belleza, son los manantiales de Pedro Baranda, la cristalina agua que emana de este sitio es lluvia que originalmente cae en las sierras de Guatemala y ha recorrido cientos de kilómetros a través de ríos subterráneos hasta llegar a los manantiales. A lo largo de esta maravilla natural podrás recorrer un humedal de 200 hectáreas rico en flora y fauna.
Actividades para hacer
Ecoturismo, pesca deportiva, veleo, esqui acuático, motos acuáticas, nadar, el buceo arqueológico, senderismo, safari fotográfico, campismo, gastronomía, balnearios, futbol, recorridos, torneos.
