Cuenta la leyenda que una vez edificada la Catedral de Nuestra Señora de la Inmaculada Concepción, nadie supo cómo fue colocada la campana de 8 toneladas en sus torres que son las más altas de América Latina. Éste hecho se adjudicó a los ángeles que querían ver terminada la hermosa edificación; por este hecho, la ciudad fue nombrada Puebla de los Ángeles, que además es cuidada por los imponentes volcanes Popocatépetl e Iztacihuatl; y hoy, te espera para ser descubierta y reconocida en el porqué fue nombrada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1987.
La angelópolis como gustan llamarle algunos lugareños, es una ciudad que destella en sus calles historia, magia y un estilo barroco inconfundible en su arquitectura; que en conjunto con su cultura y tradiciones, dejan ver la influencia Indígena, española, francesa y libanesa en el trazo de siglos pasados.
La ciudad también cuenta con hermosos espacios naturales donde hay ríos como, Los Bañitos o El Cerro de la Flor donde podrás amenizar tu visita con el ritmo del agua.
Puebla también es llamada el relicario de América porque en su haber se encuentran tantas iglesias y centros religiosos, que podrías pasarte todo un año en celebraciones, santorales, ferias y fiestas donde se da vuelo la cocina tradicional. Esta ciudad es reconocida como la capital mundial del Mole y de los chiles en Nogada, los cuales puedes probar en el Mercado de Sabores Poblanos. El primero se sirven todo el año y en él podrás disfrutar la combinación del chocolate, chiles, almendra y ajonjolí, entre más de 30 ingredientes que forman una salsa que da fama mundial al estado. El segundo platillo mencionado se sirve sólo en verano pues las nueces y la granada se da sólo en esta temporada.
Las chalupas y las cemitas también son alimentos típicos que además de ser deliciosos, son económicos y fácil de preparar.
El digestivo perfecto para culminar tu ingesta de tradición, puede ser una copita de rompope Santa Clara, seguramente entenderás porque esta ciudad fue el segundo lugar más importante del México colonial.
Los espacios culturales encuentran un lugar especial ya que puedes disfrutar de sus hermosas Haciendas, edificaciones con bonitos jardines y casas coloniales, que pueden hacer tu sueño realidad si deseas celebrar allí tu enlace matrimonial.
También puedes visitar alguno de sus 40 museos que te invitan a conocer el estado a través de su cultura; de los cuales resalta el curioso Museo de Títeres y Marionetas Mexicanas.
Recuerda que antes de irte de esta hermosa ciudad, prueba o lleva los dulces típicos de camote, las tortillas de Santa Clara y los jamoncillos de nuez y piñón, recetas tradicionales que llevarán a tu mente el recuerdo de una de las ciudades más bonitas y resplandecientes de México.
Realizar montañismo, senderismo y caminatas en alguno de los imponentes volcanes, sólo tienes que tener en cuenta que el Popocatépetl es un volcán activo que frecuentemente lanza fumarolas con ceniza, así que tienes que contratar a un guía experimentado en los centros de información turística de la ciudad. Si vienes en invierno debes tomar las precauciones pertinentes, ya que si la vista es inmejorable en esta época, también el riesgo aumenta en el Iztacihuatl.
También te invitamos a conocer el Jardín Botánico Universitario, el volcán Cuexcomate (el volcán más pequeño del mundo); el Centro Arqueológico Cantona o Las lagunas de San Bernardino, a solo 9 km de la ciudad.
Si el viento te acompaña, puedes practicar parapente y gozar de la mejor experiencia de tu vida. Visita la Biblioteca Palafoxiana, la primera biblioteca de América.
Si quieres llevar un hermoso detalle a casa, visita el Mercado del Carmen y El Parían, donde encontrarás artesanías locales como jarrones y vajillas de la afamada técnica de talavera poblana.
Enriquece tu viaje incluyendo estos destinos cercanos
Cholula (13 km de distancia y puedes disfrutar de su gastronomía, artesanías, zonas arqueológicas, tours, iglesias, templos, peregrinaciones, museos, fiestas, danzas regionales, tranvía y parapente), Atlixco (31.2 km de distancia y puedes hacer paseos religiosos y culturales, conocer las iglesias, zona arqueológica, templos, disfrutar de los festivales, y la floricultura, puedes hacer caminatas, senderismo, degustar su gastronomía).
Actividades para hacer
Gastronomía, artesanías, museos, templos, iglesias, ríos, escalada, arqueología, senderismo, caminatas, paseos, montañismo, ecoturismo, parapente, turismo romántico y de bodas, compras, campamento, ríos, vida nocturna, mitos y leyendas.
